Sabrina da Costa Silva Andrade

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2006), especialização em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pelo IFRJ (2009) e em Gestão de Vigilância Sanitária pelo Instituto Sírio Libanês/ANVISA (2012), mestrado (2010) e doutorado (2014) em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal pela UFF. Tem experiência na área de Medicina Veterinária com ênfase em Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal e Vigilância Sanitária. Atualmente é médica veterinária da Vigilância Sanitária no município de Silva Jardim (RJ).

graduate at Medicina Veterinária from Universidade Federal Fluminense (2006). Has experience in Veterinary Medicine, acting on the following subjects: alimentos, contaminação, escherichia coli, composição and rendimento.