Maiara Arbigaus Bredun

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Santa Catarina (2018). Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2020). Atualmente é aluna do curso de Doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de alimentos e Química e Bioquímica de Alimentos.