Natália Cristina Belchior

Graduada em Engenharia de Alimentos (2009) e Mestre em Ciência de Alimentos (2012) pela Universidade Federal de Lavras. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: polpas de frutas congeladas, reologia, microestrutura e congelamento.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2009). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: polpas de frutas congeladas, reologia, microestrutura, congelamento and aditivos.