RENATO JOAO SOSSELA DE FREITAS

Graduate at Engenharia Química from Universidade Federal do Paraná (1958) and ph.d. at Química from Universidade Federal do Paraná (1976). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Foods, acting on the following subjects: alimentos, erva-mate, controle de qualidade and análise sensorial.

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Paraná (1958) e doutorado em Química pela Universidade Federal do Paraná (1976). Ex-Professor Titular da Universidade Federal do Paraná. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Alimentos, principalmente nos seguintes temas: avaliação e controle de qualidade, análise sensorial e erva-mate.