Maria Anunciada Leal Porto

Nutricionista do Hospital Universitário Oswaldo Cruz da Universidade de Pernambuco. Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco. Pós-graduada em Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos pela Universidade Católica de Brasília e pós-graduada em Atividade Física e suas Bases Nutricionais pela Universidade Veiga de Almeida.

graduate at Nutrição from Universidade de Brasília (1994). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods