Renata Gati Dala Bernardina

Doutora em Produção Vegetal pela UENF-RJ (2021), Mestre em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola da UFRRJ (2015), Especialização em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Espírito Santo - IFES (2011) e Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Espírito Santo (2008). Professora no Curso de Nutrição do Centro Universitário do Espírito Santo - UNESC e Técnico Administrativo em Educação do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - IFES. Tem experiência na área de Nutrição e Educação, com ênfase em Ensino Técnico e Superior. Interesses de pesquisa: nutrição e técnica dietética, alimentos funcionais, produção vegetal, plantas alimentícias não convencionais, tecnologia de alimentos, representações sociais.

bachelor's from Centro Universitário do Espírito Santo (2008). Has experience in Education, focusing on Professionalizing Education