produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_86162a0d-c41f-4165-bf1d-1bc39882e7ea CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos CIENCIAS_AGRARIAS operações unitárias processo de obtenção de alimentos
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