CHARACTERIZATION OF MACADAMIA OIL (MACADAMIA INTEGRIFOLIA) Documento

• doi:10.9755/ejfa.2020.v32.14.2095
• http://dx.doi.org/10.9755/ejfa.2020.v32.14.2095

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Carlos José Pimenta

data de publicação

• 2020-01-01

publicada em

• EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE (ONLINE) 

Pesquisas

áreas de investigação

• Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares

palavras-chave

• Composição química
• Macadamia
• Óleos essenciais

Identidade

identificador BrCris

• f1c726017465b08716bc4d1c8921e665

Informação adicional documento

série

• 14

Página Inicial

• 295

página final

• 302

Volume

• 32

Outro

tem linguagem

• Português