produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_601d143d-f568-49d1-83d3-c209a480a26b CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos Química Analítica - Métodos de Separação Química Analítica - Análise de traços em amostras biológicas
palavras-chave Alimentos Cromatografia Líquida de Alta Eficiência Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos Metodologia da superfície de resposta Pescado