Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1976), mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1981) e doutorado em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1992). Atualmente é pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química de Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: CLAE, CLAE-EM-EM , irradiação de alimentos, óleo essencial compostos biativos como Vitamina C, Carotenoides, Flavonoides e Ácidos Fenólicos
bachelor's at Farmácia from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1976), master's at Química de Produtos Naturais from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1981) and doctorate at Chemistry from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1992). Has experience in Chemistry, acting on the following subjects: clae, carotenóides, irradiação de alimentos, oleo essencial and ácido ascórbico.
