Compostos voláteis e qualidade de aroma do vinho de caju
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
aroma
-
compostos voláteis
-
cromatografia gasosa-espectrometria de massas
-
olfatometria
-
sabor
-
vinho de caju
Identidade
identificador BrCris
-
bbbe1aeb54eedc9c0491b70e1a561c18