Aplicação de extrato aquoso de sorgo para elaboração de cobertura comestível de folhas de ora-pro-nóbis minimamente processado
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Compostos antimicrobianos
-
Controle de qualidade
-
Plantas alimentícias não convencionais
-
Quality control
-
Unconventional vegetable
Identidade
identificador BrCris
-
92d56f09009a1aa38d9a1125b0cf5413
Outro