Enumeração e identificação de coliformes fecais, Escherichia coli, Vibrio parahaemolyticus e outros víbrios em lulas frescas comercializadas no município de Niterói.
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tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 1991-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal Fluminense Organização