ÓLEO ESSENCIAL DE PIMENTA ROSA (Schinus terebinthifolius RADDI): ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E APLICAÇÃO COMO COMPONENTE ATIVO EM FILME PARA BIOCONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS Documento

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ANGELA MOREIRA FIORENTINI

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https://brcris.ibict.br/individual/cour_ef7cdfc6-b3cd-4e18-b8e3-2b11925137f1
Graduate Program in Food Science and Technology Programa de Pós-Graduação

tipo

doctoral thesis

autores

Guilherme da Silva Dannenberg

data de publicação

2017-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal de Pelotas Organização