Potentially Postbiotic-Containing Preservative to Extend the Use-By Date of Raw Chicken Sausages and Semifinished Chicken Products
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Beneficial
-
biocontrol
-
biopreservative
-
compounds
-
metabiotic
Identidade
identificador BrCris
-
4d264bda3954ce9f263c4e4ea4b8f7a1
Outro