Efeito bifidogênico de dietas contendo ervilha (Pisum sativum,L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris, L.), grão-de-bico (Cicer arietinum, L.) e lentilha (Lens culinaris, Med.) sobre o perfil lipídico e sobre a microbiota intestinal de ratos machos wistar/UNI Documento uri icon

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  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2004-01-01