PROPRIEDADES FUNCIONAIS DE FARINHAS DOS FEIJÕES CAUPÍ (Vigna unguiculata L. Walp.), GUANDU (Cajanus cajan L. Millspaugh) E MANGALÔ (Phaseolus lunatus L.) OBTIDAS SOB DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM Documento uri icon

  •  
  • Visão geral
  •  
  • Pesquisas
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •