Swiss Cheese Model of food safety incidents: preventing foodborne illness through multiple layers of defence.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
palavras-chave
-
Cultura de segurança dos alimentos
-
HACCP
-
Segurança dos alimentos
-
Serviços de alimentação
Identidade
identificador BrCris
-
dd049ef0c679aef62611c90d68d84582
Outro