membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325 https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00 https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
áreas de investigação Armazenamento de Produtos Agrícolas Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas Pré-Processamento de Produtos Agrícolas
palavras-chave Armazenamento Café Beneficiado Evolução de Cor Grão armazenado Lixiviação Matéria seca Qualidade de Bebida Qualidade de café