A FARINHA DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) EM FEIRAS LIVRES DE SALVADOR, BAHIA: UM ESTUDO NA PERSPECTIVA DE VENDEDORES E CONSUMIDORES
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- CIÊNCIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2015-01-01