membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_484b40f0-b3f8-4a11-8be7-457eed856e00 https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_192dc4f6-3dbd-45bf-950a-4a36b4c674b1 BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL Programa de Pós-Graduação
prêmio patrocinado pela Escola de Engenharia de Lorena da USP Organização FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA DE LORENA Organização
áreas de investigação Biotecnologia Industrial Ciência e Tecnologia de Alimentos Fermentação Planejamento de Experimentos Tecnologia das Bebidas Tecnologia de Alimentos
palavras-chave Bagaço de malte Cerveja Fermentação contínua High-Gravity alimentos bebidas cerveja etanol fermentação fermentação alcoólica leveduras imobilizadas
