CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO ARTESANAL DO AÇÚCAR PURGADO Documento

• doi:10.18378/rebagro.v12i2.8756
• http://dx.doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8756
• http://https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/REBAGRO/index

•  
• Visão geral
•  
• Pesquisas
•  
• Identidade
•  
• Informação adicional documento
•  
• Outro
•  
• Ver todos
•  

Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Ana Maria de Resende Machado
• ANDERSON ARTHUR RABELLO
• Fatima de Cassia Oliveira Gomes

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• REVISTA BRASILEIRA DE AGROTECNOLOGIA 

Pesquisas

palavras-chave

• açucar
• pequeno produtor
• processo cultural
• produção artesanal
• purga

Identidade

identificador BrCris

• d966242fd64dca451371189f3ed8766e

Informação adicional documento

série

• 2

Página Inicial

• 1087

página final

• 1092

Volume

• 11

Outro

tem linguagem

• Português