Soya agricultural waste as a rich source of isoflavones Documento

• doi:10.1016/j.foodres.2019.108949
• http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108949

•  
• Visão geral
•  
• Pesquisas
•  
• Identidade
•  
• Informação adicional documento
•  
• Outro
•  
• Ver todos
•  

Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Alan César Pilon
• Ariadne Magalhaes Carneiro
• Cristiano Soleo de Funari
• Daniel Rinaldo
• Eduarda Antunes Moreira
• Maiara Stefanini Borges

data de publicação

• 2020-01-01

publicada em

• FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 

Pesquisas

áreas de investigação

• Química Orgânica
• Química Verde
• Química de Produtos Naturais

palavras-chave

• Apigenin
• Bioeconomy
• Biorefinary
• Green chemistry
• Phytoestrogen
• Sustainable farm
• bioeconomy
• biorefinary
• phytoestrogen
• sustainable farm

Identidade

identificador BrCris

• 1c26998aabb38457cf9a0f3f37ccc957

Informação adicional documento

Página Inicial

• 108949

Volume

• 130

Outro

tem linguagem

• Inglês