Caracterização química e estudo das propriedades funcionais biológicas In vivo da folha de taioba (Xanthosoma Sagittifolium).
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Pesquisas
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palavras-chave
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Compostos bioativos
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Propriedades funcionais biológicas in vivo.
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Taioba, Xanthosoma sagittifolium, Fibra alimentar,
Identidade
identificador BrCris
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e45c24118f8b7ba2cbaa367b3fc60cbe
identificador Capes
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2011933003017042P0-Publication
identificador Oasisbr
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UNICAMP-30_a71c63ea5fe2a21487ff0b4dcdd72530