EXTRAÇÃO PROTÉICA E OBTENÇÃO DE HIDROLISADOS PROTÉICOS DE FEIJÃO COM BAIXO TEOR DE FENILALANINA
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Feijão
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Hidrólise
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fenilalanina
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proteínas
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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2008332001010031P3-Publication
identificador Oasisbr
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