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Casca de jaboticaba: metabolização e implicações na prevenção das complicações do diabetes
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Tatiana Emanuelli.
tipo
doctoral thesis
autores
Andréia Quatrin
data de publicação
2019-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Etnofarmacologia
Valor Nutritivo de Alimentos
palavras-chave
antioxidante
antocianinas
polifenóis
Identidade
identificador BrCris
8514526f8e552a050b7564eb5dacae08