BARRAS ALIMENTÍCIAS DESENVOLVIDAS E OTIMIZADAS COM PASTA DE SORO DE LEITE E BAGAÇO DE CAJU
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. Barras alimentícias
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Anacardium occidentale L
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Anacardium occidentale L.
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Fibra alimentar
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Mesocarpo de babaçu
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Planejamento experimental
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Resíduos agroindustriais
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Sesamum indicum L
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Sesamum indicum L.
Identidade
identificador BrCris
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