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Perdas econômicas causadas pela condenação total de carcaças bovinas por contusões generalizadas em um abatedouro-frigorífico no Estado do Espírito Santo, Brasil
Documento
http://dx.doi.org/10.15361/2175-0106.2022v38n4p169-172
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Amanda Bezerra Bertolini
Bruna Maria Salotti de Souza
Gabriel Augusto Marques Rossi
data de publicação
2022-01-01
publicada em
ARS VETERINÁRIA Jaboticabal
Pesquisas
áreas de investigação
Inspeção de Produtos de Origem Animal
palavras-chave
Abate
Inspeção
Produção
bovinos
contusão
Identidade
identificador BrCris
0df50608a4fa9a57585e2c71e5546e06
Informação adicional documento
série
4
Página Inicial
169
página final
172
Volume
38
Outro
tem linguagem
Português