Revestimentos Comestíveis na Conservação Pós-Colheita de Morangos Cultivar Camarosa Produzidos em Sistema Orgânico e Convencional
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Visão geral
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Pesquisas
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Análise Sensorial
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Cera de Carnaúba
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Fécula de Mandioca
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Gelatina
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Morango Orgânico
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Revestimento comestível
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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