Avaliação das propriedades do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) e sua aplicação em creme vegetal
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    	Compostos bioativos 
    
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    	Estabilidade oxidativa 
    
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    	Frutos amazônicos 
    
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    	buriti 
    
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    	cromatografia 
    
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    	margarina 
    
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    	Óleos vegetais 
    
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    	óleo vegetal 
    
 
         
        
        
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identificador Capes   
                
             
            
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