Lactase production by Saccharomyces fragilis IZ 275 using different carbon sources
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
B-galactosidase
-
Cheese whey
-
Whey
-
beta galactosidase
-
cheese whey
-
environmental damage
Identidade
identificador BrCris
-
abadf96e5ae000395bd79c7243bd6322
Outro