CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS, QUIMICAS E FISICAS DE IOGURTES E BEBIDAS LÁCTEAS SABOR MORANGO DE MARCAS COMERCIAIS.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Análise Descritiva Quantitativa
-
Mapa de preferência interno
-
leite fermentado
Identidade
identificador BrCris
-
bef6122d29e1269b1a239905584af902
identificador Capes
-
20111940002012003P9-Publication
identificador Oasisbr
-
UEL_194d2859ae8d086d6977c4e80ea6d259