Características de Géis Mistos de Proteínas Miofibrilares de Músculo de Peito de Frango e Proteínas do Soro de Leite.
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Geis
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Propriedades Funcionais
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Proteinas Miofibrilares
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Proteinas do Soro
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proteinas geis soro do leite
Identidade
identificador BrCris
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41ef71af7a7d90c07a3123072db3a7f3
identificador Oasisbr
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UNICAMP-30_db799be21eaf9397040923c17542678a