Conhecimento e comportamento do consumidor acerca de práticas seguras na manipulação de alimentos.
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Visão geral
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Higiene Sanitária
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Qualidade em Alimentos
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alimentos seguros
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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20111153001010049P2-Publication
identificador Oasisbr
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