Estudo dos Parâmetros de Processo e Modelagem Numérica da Secagem do Resíduo Sólido da Produção do Extrato Hidrossolúvel de Soja (Okara).
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Modelagem numérica
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Método de Diferenças Finitas
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Método dos Volumes Finitos
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Secagem
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Transferência de calor
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Transferência de massa
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okara
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propriedades térmicas
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secagem
Identidade
identificador BrCris
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09e341875a60a59be17640a2c700ecdb
identificador Capes
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2008140003019005P8-Publication