Caracterização da goma xantana em função da cepa de Xanthomonas campestris pv pruni e das condições operacionais
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Composição química
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Condições operacionais
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PRODUÇÃO
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Produção
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Viscosidade
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XANTHOMONAS CAMPESTRIS PV PRUNI
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Xantana
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Xanthomonas campestris pv pruni
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reologia
Identidade
identificador BrCris
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18da52b4452f2ddb54d7a6d5103fb2e5
identificador Capes
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200418042003016009P9-Publication