Tolerância de maçãs 'Gala' e 'Fuji' a baixas temperaturas e extremas pressões parciais de O2 e CO2 durante o armazenamento em atmosfera controlada
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produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_5278b03d-7966-4e02-9629-2a9b02ea0c6a
- Graduate Program in Agronomy Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2003-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Pelotas Organização