AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE IRRADIAÇÃO COM RAIOS GAMA NA CONSERVAÇÃO DE MASSA ALIMENTÍCIA FRESCA Documento

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ENGENHARIA DE PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOS Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Marcella Cassares Pires

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO INSTITUTO MAUÁ DE TECNOLOGIA Organização
Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia Organização