Listeria monocytogenes em suínos abatidos: subsídio ao Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC
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APPCC
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Abate, suínos
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Carcaça
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Carne, Inspecao
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Carne, microbiologia
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Listeria
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Listeria monocytogenes
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Listeria sp
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PCR
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Suíno
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Tonsila
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diagnostico
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lISTERIA SP
Identidade
identificador BrCris
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d8aec5e6435af1ab6f90818204f9d9a8
identificador Oasisbr
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UFV_82ecf3c239e24767d8fbac2db58c63d3