Perfil sensorial e de qualidade do mel de abelha (Apis mellifera) produzido no estado do Rio de Janeiro
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Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Análise físico-química
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Análise sensorial
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Apis mellifera
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Mel
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melissopalinologia
Identidade
identificador BrCris
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1e144c5b0b63f7ed89b461dd8c88a2a6
identificador Capes
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20112431003010015P1-Publication
identificador Oasisbr
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