Influence of Environmental Microbiota on the Activity and Metabolism of Starter Cultures Used in Coffee Beans Fermentation
Documento
-
- Visão geral
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Identidade
identificador BrCris
-
900e69ea107283d01d2b5dc53fca2b11
Outro