Análise de patulina e fungicidas em maçãs e sua degradação por campo elétrico contínuo Documento

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Fabio Clasen Chaves

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Graduate Program in Food Science and Technology Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Marcela do Vale Garcia

data de publicação

2018-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal de Pelotas Organização