Produção de etanol em permeado de soro de queijo por Kluyveromyces marxianus UFV-3
Documento
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Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Etanol
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Kluyveromyces marxianus
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Soro de queijo
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concentração de lactose
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etanol
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metabolismo oxidoredutivo
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nível de oxigênio
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soro de queijo
Identidade
identificador BrCris
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e5601a4bdb3188051d1c69a3e2b14aec
identificador Capes
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200426032002017003P6-Publication
identificador Oasisbr
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UFV_9f01fd13f8fa9413b19908291e91d5c7