Qualidade microbiologica da carne ovina (Ovis aries) congelada, embalada a vácuo e irradiada
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_a7d35158-434e-405f-91cc-8d907975201b
- PRODUÇÃO ANIMAL Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2011-01-01