Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Effect of long-term and heating storage on honey visible spectrum: an alternative parameter for quality monitoring of bracatinga honeydew honey
Documento
doi:10.1007/s13197-021-05201-6
http://dx.doi.org/10.1007/s13197-021-05201-6
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Drª. Ana Carolina de Oliveira Costa
Luciano Valdemiro Gonzaga
Siluana Katia Tischer Seraglio
data de publicação
2021-01-01
publicada em
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
Identidade
identificador BrCris
580ad32fd3d796f217907388a8088ee6
Informação adicional documento
série
12
Página Inicial
4815
página final
4822
Volume
58
Outro
tem linguagem
Inglês