Desenvolvimento do processo de separação e purificação do albedo da casca do maracujá para obtenção de farinha.
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Aproveitamento de resíduos
-
Operações de Processamento
-
Passiflora edulis f. flavicarpa D.,
-
Processos de separação física
-
farinha da casca
-
novos produtos
Identidade
identificador BrCris
-
dd982b2119234a4ce25b493a32388785
identificador Capes