Produção de cultura DVS (Direct Vat Set) para Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 cultivado em soro de Queijo Minas Frescal
Documento
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Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
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data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Cultura de células
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Liofilização
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Microbiologia industrial
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Probióticos
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Secagem em spray
Identidade
identificador BrCris
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ae3257034a6b79333b95e9e71b74d65e
identificador Oasisbr
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UFV_66b6ce00a324fe34c2d5e18b86a9a9d3