AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS BACTERIOLÓGICOS EM MEXILHÃO, Perna perna, DE MITILICULTURA DA BAÍA DE ILHA GRANDE, RJ, SUBMETIDOS À IRRADIAÇÃO GAMA
Documento
-
- Visão geral
-
- Pesquisas
-
- Identidade
-
- Ver todos
-
Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
-
Irradiação de Crustáceos
-
Mexilhão
-
análise sensorial
-
avaliação bacteriológica
Identidade
identificador BrCris
-
7cf225a62f00d0e828765b0a6c1a8b17
identificador Capes
-
20101031003010015P1-Publication