Qualidade da carne em cordeiros Texel nascidos em duas épocas e relação entre avaliação in vivo e na carcaça.
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Visão geral
orientado por
produzido em
- Animal Science Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2007-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Pelotas Organização