Modified Cassava Starches Identification through Mid-Infrared Spectroscopy and Exploratory Analysis
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Visão geral
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palavras-chave
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Amido
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Amido Oxidado
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Amido Ácido Modificado
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Bioquímica Molecular
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Dialisys
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amylase; glucose; oxidized starch; ether; dialysis
Identidade
identificador BrCris
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3d2355980c14a0fcb01135880cb5a08f
Outro